Cream Cheese luput tarikh @ expired date

Erm... Ada org tnya sy apa jd klo cream cheese ni luput tarikh.. Ni brdsarkan pnglaman sy
1. Ada wane pink dkt cheese tu
2. Rasanya pahit

So far yg tu jela yg sy biasa alami.. Sbb cheese ni bila dah buka kna guna within 1 week or less.. So sekali buka tu make sure dlm 4-5 je kita akn habeskan cheese tu..
Klo beli yg byk2 kg tu potong dgn pisau yg kering kontang, ada air sila lap dulu ye pastu balut balik mak peti ais. Jgn letak dkt freezer je.. Ni utk cream cheese la...
So pasni bila dah buka lebih 3/4 hr tu tgk dulu ada x wane pink & rasa dulu ye ... Ok stkt tu je yg sy tau
Cth cream cheese tatura, anchor & phildelpia ( sy guna wat cistat yg ni sbb lemak & sedap). Contoh dr gh gmbr cream cheese ni ye..